Friday May 03, 2024

Podivné rybí pokrmy

Švédsko leží u moře, a tak ryby jsou (a vždycky byly) neodmyslitelnou součástí jídelníčku. A tak se dozvíte, jak se suší ryby, proč se jí lutfisk - ryba v louhu, jak pohřbít lososa a proč švédi milují kaviár v tubě, který si natřete na chleba jako pomazánku.
Tak si jako praví Švédi dejte hrnek dobré černé kávy a zaposlouchejte se do mého vyprávění.

Já jsem Kristina, autorka blogu Děvče u plotny a kuchařek FIKA, sladká švédská kuchařka, Dorty a Kynuté těsto.

Comments (0)

To leave or reply to comments, please download free Podbean or

No Comments

Copyright 2024 All rights reserved.

Podcast Powered By Podbean

Version: 20240320